Resep Makanan Ringan

Burger Ayam Crispy

Bahan – Bahan :

  • 300 gram daging ayam giling
  • 100 g tepung panir
  • 1  putih telur ayam, kocok
  • 1 kuning telur ayam
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 30 gram bawang bombay, cincang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • 2 sdm tepung roti
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • 4 buah roti bun , belah jadi 2 bagian
  • Mayones botolan
  • Daun selada
  • Mentimun, iris miring
  • Saos tomat / Sambal

Cara Membuat :

  1. Burger : Aduk semua bahan kecuali minyak goreng , putih telur dan tepung panir yang 2 sendok makan. Aduk sampai rata.
  2. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu bentuk bulat pipih.
  3. Celupkan adonan dalam putih telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
  4. Diamkan sebentar lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  5. Penyajian : Siapkan roti yang sudah dibagi 2 lalu susun bahan pelengkap dan burgernya tutup dengan bagian roti yang lagi satunya.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s